11 Essensielle Gadgets for hvert kjøkken
1. Sakte komfyr
De er perfekte for å lage bønnebaserte supper og stuvninger høyt i kolesterol-senkende løselig fiber. Sakte kokere er også ideelle for å smøre lean kjøttstykker, som er sunnere på grunn av deres lave fettinnhold, men også tøffere av samme grunn.
2. Kjøkken saks
Klipp urter, en hel rå kylling og kjøtt. Du kan til og med kutte pizza i perfekte skiver. (Ja, pizza!)
Fotokrav: Archambault
3. Salat Spinner
En rask virvel i en av disse vil tørke grønnsakene, noe som vil hjelpe deg med å kle seg til bladene og gi deg bedre smak med mindre fett.
Foto Kreditt: Sears
4. Soda Maker
Denne gadgeten lar deg lage sunn brus (ja det er en ting) og smaksatt seltzers. Sodastream har brukervennlige modeller og selger smak for å tilpasse ditt eget brygge. Vi liker en liten frisk limejuice eller spiseskje eller to frosne bær for et kalorifattig alternativ.
Fotokreditter: Soda Stream
5. Easy Chopper
Mens en matprosessor er et must for store jobber, kan det være en smerte å rengjøre. Rist raskt løk i unike stykker og red tårene for en god romantisk flick, med ferske salsa og flis på siden. En Facebook-leser anbefaler Zyliss-helikopteren.
Fotokreditter: Kanadisk Tire
6. Mandoline
For bilde perfekt veggies, er denne guillotin-utseende gadget et must. Lag din egen veggie chips og skiv perfekt matchstick grønnsaker, også kjent som "julienne." Bare vær sikker på å bruke håndbeskyttelsen med hver bruk. Se denne videoen på hvorfor OXO mandoline er et godt alternativ.
Fotokreditter: Home Depot
7. Immersion Blender
Ta med dette til din stovetop og puree potetmos, supper og mer. Skyll deretter blenderen i vasken. Prøv Cuisinart-blenderen til en rimelig pris og god ytelse.
Fotokreditter: Futureshop
8. Grill / Panini Press
Enten det er den allestedsnærværende George Foreman eller Breville, vil en bordplate grill og panini trykk endre måten du lager på. Bruk den til kylling, burgere og steker, samt skarpe smørbrød og grillede grønnsaker.
Foto kreditter: Breville
9. Perkamentpapir
Det er egentlig ikke en gadget, men bruk pergamentpapir under kaker og brownies, og du trenger aldri å rydde fast på brent messer lenger. En annen stor bruk: Bake fisk inne i små pakker for et ukomplisert, hurtigt nattkveldsmåltid.
10. Vegetabilsk peeler
Ved siden av de åpenbare gulrøtter er vegetabilsk peeler flott for å få tynne skiver ost og de bildene perfekte krøller av sjokolade du ser i blader. I tillegg leser du om hvordan du gjør mer med deg grønnsakspiller.
Fotokreditter: Ikea
11. Bambusdamper
Prøv dette som et alternativ til det tradisjonelle metallvariet. "I motsetning til metallvariasjonen absorberer bambus kondensasjon, noe som betyr at grønnsakene holder seg fast. Denne damperens flere tier passer over hverandre; hver enkelt kan lage en rustikk, men likevel elegant serveringsrett, også, sier dietter Sari Greaves til Best You.
