12 Ting du burde virkelig aldri mikrobølgeovn

Hardkokte egg

Ikke la Pinterest lure deg: Hvis du prøver å hardt lage egg i mikrobølgeovn, vil du sannsynligvis enten ende opp med et stort rot eller brente fingre! Den raske varmen fra mikrobølgene skaper mye damp i egget, som ikke har noen steder å unnslippe. Sprøytet egg er vanskelig å rydde opp - stol på oss.

I stedet er det her.

Kjøtt

Frosne kjøttstykker er vanskelige å tine i en mikrobølgeovn: Tynnere kanter begynner å lage mat mens den tykkere midten forblir frossen. Og hvis mikrobølgeovnen ikke roterer mat mens du lagrer den, kan dette også føre til ujevn fordeling av varme, noe som kan tillate bakterier å vokse. Den sikreste måten å tine kjøtt på er å tine den over natten i kjøleskapet ditt, ifølge matvaresikkerhetseksperter ved Pennsylvania State Universitys institutt for matvitenskap.

Her er .

Morsmelk

Ikke bare gjør mikrobølgeovn frossen brystmelk det ujevnt, noe som kan skape brennende hot spots for følsomme små munner. Andre undersøkelser har funnet ut at denne oppvarmingsmetoden kan ødelegge noen av, spesielt ved høy effekt.

En bedre innsats: Nuke et krus med vann, og legg en flaske brystmelk i kruset for å komme til romtemperatur.

Kinesisk takeout-beholdere

Metall (selv små mengder metall, som håndtakene på de hvite beholderne) og mikrobølger, må ikke blandes. Eller, mer nøyaktig, når de blander, kan de starte branner. Sett risen i en bolle for å varme den opp.

Her er.

Plastbeholdere

Du vet at det ikke er en pop pop-up beholder der inne, men du gjør det fortsatt. Derfor er det dårlig: Mange plast inneholder østrogenlignende kjemikalier (BPA er en kjent) som kan leke inn i maten din når plasten er oppvarmet.

I en studie publisert i Miljøhelseperspektiv 95 prosent av 450 plastprodukter (som babyflasker, glidelåsposer og beholdere) testet utslipp av kjemikalier som virket som østrogen etter at de var mikrobølget, vasket i oppvaskmaskin eller gjennomvåt i vann. Selv produkter merket "BPA-fri" ga ut østrogenlignende kjemikalier. Det er bedre å være trygg og varme opp middagen direkte på en tallerken.

Styrofoam beholdere

Som en type plast kan styrofoam kan slipp ut skadelige kjemikalier inn i maten når den blir oppvarmet. Dump rester på et glassfat dekket med et papirhåndkle i stedet.

Her er seks måter å sette Styrofoam til god bruk rundt huset .

Enkelte plater

Har du mange fancy Kina eller metall-trimmede boller? Hold dem langt fra mikrobølgeovn. Selv om metallisk trimming er liten, kan den fortsatt reagere i mikrobølgeovnen, ifølge USDA. Det er best å investere i en vanlig farget glassplate for mikrobølgebruk bare.

Reise krus

Rustfritt stål krus blokkerer varmen fra eller te og kan skade din mikrobølgeovn i stedet. Hvis det er plast, sjekk undersiden av kruset for å se om det er merket som mikrobølgeovn, men selv om det er, kan det hende du vil revurdere.

Ingenting

Med ingen mat eller væske til å absorbere mikrobølgene, vil magnetronen (som gjør mikrobølgefunksjonen) ende opp med å absorbere mikrobølgene i stedet, noe som kan skade mikrobølgeovn og til og med starte brann, ifølge USDA. Pass på at du ikke ved et uhell trykker "start" uten mat eller drikke inni.

Les dette: .

Kopper vann

Når rent vann varmes opp i en mikrobølgeovn i en keramisk eller glassbeholder for lenge, kan det forhindre at bobler dannes, noe som vanligvis hjelper å avkjøle væsken ned. Vannet blir overopphetet; Når du beveger koppen, utgir varmen voldsomt og utbryter kokende vann. For å unngå, må varmtvann bare den minste tiden som trengs, eller varm det lenger i små sykluser.

Det kruset du har hatt i årevis og år

Noen mugger laget før 1960-tallet, som gamle versjoner av Fiestaware, ble glasert med materialer som kunne avgi stråling og kan inneholde bly og andre skadelige tungmetaller, ifølge Smithsonian.com . Det kruset du fant på naboen din, kan se søt ut, men vurder å legge det til hylleinnsamlingen din istedenfor å drikke fra den.

Vær oppmerksom på "Mikrobølgeovn Safe" etiketter

Det eneste som en "mikrobølgeovnssikker" etikett forteller deg, er at du kan mikrobølge beholderen uten å skade den eller ødelegge mikrobølgeovnen. Faktisk er produsentene ikke engang pålagt å teste deres keramikk for å sikre sikkerhet etter oppvarming, ifølge FDA (det er sannsynligvis hvorfor du har brent deg på for-varme keramiske krus). Selv om noe kan si at det er trygt å nåke, hvis du aldri har brukt det før, kan det sunnere valget være å varme opp væsken eller maten på ovnen og deretter overføre den til en bolle, tallerken eller krus.

Snack smartere med disse strålende, skjulte bruksområder for daglig matemballasje .

Opprinnelig publisert som 12 ting du bør egentlig aldri mikrobølgeovn på.