7 Beste Superfoods From Autumn Harvest
Beste Superfoods for Fall: Gresskar
Det finnes hundrevis av stoffer i matvarer som beskytter deg mot hjertesykdom, kreft og for tidlig aldring. Mange av dem forårsaker de lyse farger i høstfrukter og grønnsaker, spesielt rikelig og deilig på denne tiden av året. Gresskar, for eksempel, er rike på beta karoten, noe som kan redusere risikoen for å utvikle visse kreftformer og hjertesykdom. De kan også avskrekke noen aspekter av aldring. Gresskar er lavt i kalorier, fett og natrium, og høy i fiber. Frøene er høye i protein og er også fylt med magnesium og jern!
Prøv noen av våre deilige gresskaroppskrifter .
Beste Superfoods for Fall: Butternut Squash
Butternut Squash er en av sunneste matvarer rundt og en flerårig favoritt fra høsthøsten. Her er en annen ernæringstips: som andre vinterkvash, butternut squash er høy i vitamin C og beta karoten.
Dykk inn i høst med 11 deilige squash oppskrifter !
Beste Superfoods for Fall: Pomegranates
Denne frukten er spesielt høy i antioksidanter som ellaginsyre som reduserer betennelse - en faktor i både hjertesykdom og mange typer kreft. Det er enda flere gode nyheter: en ny studie fant at granatäpplesaft reduserte vekstraten for prostatakreft. Saften forbedrer blodstrømmen til hjertet ditt og kan fremme blodstrømmen til seksuelle organer, som potensielt forbedrer seksuell styrke. Kanskje det var derfor Aphrodite, den greske gudinnen av kjærlighet, ble kreditert med å plante det første granatäppletreet på Kypros!
Prøv vår Dessert-oppskrift! Beste Superfoods for Fall: Tomater
Tomater er rik på lycopen, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, bryst, lunge og prostatakreft. Koking hjelper til med å aktivere lycopen, så tomatpasta og saus kan være spesielt gunstig. Tomater har også vitaminer A, C, E og kalium.
Lær å lage
Tomat og Pølse Frittata med denne morsomme oppskriftsvideoen. Beste Superfoods for Fall: Bell Peppers
De røde , spesielt, kan bidra til å øke immunforsvaret ditt. De er gode kilder til vitamin C (tre ganger så mye som appelsiner) og beta-caroten.
Hent smakene av høstsesongen med saftige
Vegetarfyllte paprika . Beste Superfoods for Fall: Ginger
Dette krydderet inneholder en forbindelse som kalles gingerol som kan senke blodtrykket og øke sirkulasjonen. Det kan også hjelpe til med å lindre migrene og leddgiktssmerter ved å blokkere betennelsesfremkallende prostaglandiner.
Spice opp lunsjen din eller middag med denne
Oppskriften. Gulv og Ginger SaladBeste Superfoods for Fall: Kale eller Swiss Chard
