5 Hjerte-sunne matvarer som senker kolesterolet ditt
Tomater - Frisk, Soltørket Og I Saus
Å spise syv eller flere per uke reduserer risikoen for kardiovaskulær sykdom med 30 prosent i en nylig studie av mer enn 35.000 kvinner utført av leger på Boston Brigham og Women's Hospital.
Den hjertesnøre faktor? Det kan være antioksidant lycopen eller tomatens stjerneneivåer av vitamin C, kalium og fiber. Cooking tomater i 30 minutter eller lengre øker nivået av tilgjengelig lycopen. Og 1/4 kopp soltørrede tomater har mer blodtrykkssenkende kalium enn en middels banan.
(Foto: iStockphoto / Thinkstock)
Hermetisert laks
Blant omega-3-rik fettfisk er laks konge: En servering inneholder ca 1,8 gram eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA), viktige omega-3 som bidrar til å redusere risikoen for dødelig utrytme hjerterytme, redusere dårlig kolesterol, kjølig betennelse, og kan til og med motvirke aterosklerose og dannelse av blodpropper.
(Foto: iStockphoto / Thinkstock)
God gammeldags havregryn
Betaglucan, den oppløselige fiberen som finnes i havre, virker som en svamp, fanger kolesterolrike gallsyrer i tarmene og eliminerer dem. Resultatet er lavere "dårlig" LDL fordi det er mindre kolesterol som skal absorberes i blodet.
En stor bolle med havregryn per dag (ca. 1-1 / 2 kopper) kan kutte kolesterolet en ekstra 2 til 3 prosent, antyder en studie publisert i Journal of the American Medical Association.
(Foto: iStockphoto / Thinkstock)
Ristede mandler - med skinnene
Bare en fistfull mandler pakker en hel masse 9 gram monoumettet fett, noe som hjelper slash dårlig kolesterol, samtidig som det øker den gode typen. Å velge mandler i stedet for en doughnut, chips eller pretzels for to snacks om dagen, kan kutte ditt "dårlige" kolesterol med nesten 10 prosent.
Naturlig vitamin E i mandelens "kjøtt" pluss flavonoider i denne mutters papyriske hud bidrar også til å stoppe utviklingen av arterie-tette plakk.
(Foto: iStockphoto / Thinkstock)
avokado
I en studie fra Mexicos Instituto Mexicano del Seguro Social, hadde kvinner og menn som spiste en avokado per dag i en uke, en reduksjon i totalt kolesterol på 17 prosent.
De fantastiske detaljene: Mens deres nivåer av usunt LDL og triglyserider falt, rose de gode HDL-nivåene, takk, kanskje til avokadoens høye nivåer av "god" enumettet fett. Denne fettfrukten er også full av kolesterolskjærende beta-sitosterol.
(Foto: iStockphoto / Thinkstock)
