6 Matvarer du hadde ingen ide du kunne fryse

Eggehviter

De viktig ingrediens bak alle slags meringue-baserte spiser kan vare opptil 12 måneder innenfor det kaldeste av kjøkkenets grenser. Egg eksperter opprettholde disse vil fungere best hvis de tines i kjøleskapet natten før baking. Takk, eggperter!

Roux

De fett og mel base for mange kan en sausesaus lagres i opptil seks måneder i en fryser ved først å dyppe den i isbakker til den stivner og deretter kaster i en frysepose. Advarsel: På samme måte som din ferie midje, utvider roux i kaldt vær.

butter~~POS=TRUNC

pannekaker "deilig DNA varer litt lenger i kjøleskap enn det gjør i munnen. Løs det ved første frysing av kjernemelk i isskuffer, og legg dem deretter i en slags resealable Tupperware-enhet. De resulterende ku-kuber vil vare i opptil tre måneder!

Brød

Karbohydrater virker faktisk som forkjølelsen. Skiver sandwich brød kan vare over tre måneder i isboks mens en baguette kan opprettholde en måned, og deretter returneres til sin tidligere galliske herlighet via dousing den med en liten bit vann før den treffer ovnen. Vive la France!

Potetgull og pretzels

Er du begge a snack entusiast og en fan av kjøp i bulk ? Gjør det sistnevnte og ikke bekymre deg om den tidligere forfallsdatoen når du hoper deilige varene dine inn i din frysende venn. Ikke bare gjør chill-doblet deres utløpsdato, men kulden bidrar faktisk til deres sprø innhold. Bare husk å vakuum sofaen din når du er ferdig.

avokado

Disse vanedannende små guacamole beslutningstakere er ikke billig. Frys din økonomiske avhengighet til "alligator pærer" ved å fryse dem. Klipp frukten i halvparten, skrell, og legg deretter hors d'oeuvres-ornamentet i kjøleskapets briste kjeller for å få de beste / fremtidige resultatene.

Opprinnelig publisert som 7 matvarer du hadde ingen ide du kunne fryse på ReadersDigest.com .