8 Tips for å planlegge en perfekt vintur

1. Besøk vingårder tidlig på dagen om mulig

I høysesongen etter middag kan smaksprøver bli pakket. Personalet vil ikke ha tid til å diskutere viner med deg. Planlegg dagen slik at du er på en vingård med gode piknik- / spisesteder ved lunsjtid. Åpenbart er det best å besøke i løpet av lavsesongen eller midtuken. Kryssetid, i slutten av august til midten av oktober, er opptatt og summende, så ikke forvent å se vinnemakeren for mer enn noen få hektiske øyeblikk! De fleste vingårder er stengt på store helligdager, og mange har begrenset off season-timer, så sjekk alltid fremover via nettstedet eller ring dem.

2. Besøk ikke mer enn tre eller fire vingårder om dagen

Mer enn det, og du vil ikke ha tid til å forstå hva som skjer på hvert sted. Få den ekte smaksopplevelsen ved dvelende. En rolig smak gjør det mulig å virkelig nyte viner og få mest mulig ut av opplevelsen. Ikke la vingårdskravet for en avtale avskrekke deg. Noen vinprodusenter som krever avtaler gjør det på grunn av begrensninger i bruksstillatelsene, og / eller fordi de vil sørge for at de har personale til stede for å gi gjestene oppmerksomheten de fortjener. Noen har bare begrenset parkering. Avtaler kan ofte gjøres om morgenen på ditt planlagte besøk, men jo tidligere varsel, jo bedre.

3. Få mest mulig ut av ditt besøk.

Noen vinprodusenter tilbyr nå også god mat og matopplevelser, inkludert gourmetpiknik og fin restaurantrestaurang. Dra nytte av en restaurant eller utendørs piknikområde for å bryte opp dagen, og enda viktigere, å nyte et spektakulært måltid eller utsikt. Hvis du er mer av en gjør-det-selv-type, ta med din egen piknik lunsj, kjøp en flaske vin på vingårdsbutikken og nyt utsikten over vingårdene. Noen vingårder tilbyr kulturelle opplevelser, for eksempel konserter, kunstutstillinger og spektakulær arkitektur.

4. Still spørsmål

Bli kjent med vingården og dens viner. Selv et enkelt spørsmål kan gi verdifull informasjon. Start med spørsmål om grunnleggerne eller eiendommens grunndato. Lære mens du er på en vintur er den hyggeligste måten å få mer ut av vinen du drikker hjemme igjen senere. De fleste medarbeiderne er vennlige og kunnskapsrike og er glade for å regalere deg med historier. I mindre vingårder kan personen bak smakerommet telleren være eier og / eller vinmakeren. Bare ved å besøke en vingård og / eller smakerommene kan du få en sann takknemlighet for det omhyggelige arbeidet som går inn i hver flaske, som starter i vingården.

5. Prøve og drikke i moderering

Spyttebøtten er der av en grunn, og det anses ikke uhøflig å ta en liten slurk og utvide resten; svelging er ikke nødvendig for å smake vinen riktig. Beste bud: Drikk et glass vann for hver fem gram vin du spiser. Men best av alt er ikke å smake og kjøre. Hver vingård vil tilby deg flere prøver i løpet av en tur, og det er lett å spise for mye vin. Planlegg deg og velg en utpekt sjåfør før du begynner. Det finnes også andre måter å vinere på: via limousine eller sykkel.

6. Utforsk utenfor favorittvinene dine

Hver vinmakeren har sin unike vinprodusanse, så en rekke vin (for eksempel Merlot, Chardonnay) vil smake annerledes på hver vingård. Hvorfor ikke prøve en ny druesort på hvert besøk? Eller vær enda mer spesifikk og bare prøv Merlots bare - på den måten kan du utforske hvordan en vin skifter fra vingård til vingård, vinemaker til vinmakeren. Husk også at noen vingårder kan lage svært små mengder av en bestemt vin, noen ganger fordi de fortsatt eksperimenterer og utvikler sine vingårder, eller fordi de får druene fra forskjellige steder, ikke alltid i nærheten. Vær også oppmerksom på at vinstiler kan endres ettersom en vingård utvikler sine styrker eller når den endrer kilder.

7. Vær kreativ

Spør alltid om det er viner å kjøpe på smaksprøverommet som ikke er kommersielt tilgjengelige i butikkene. Det er nesten alltid, og de kan være spektakulære! Mange vinprodusenter tilbyr nå eldre viner (biblioteksviner) og spesielle "klubbviner" som ikke er tilgjengelige selv på vingård i mer enn et par måneder. Disse er viner laget i små mengder som ofte er fenomenale.

8. Slapp av, ha det gøy, lær og nyt

Tillat tid å besøke andre ting underveis. Historiske steder er vanlige i vinlandsområder. Mange av vingårder er i et spektakulært land, hvor bøndermarkeder er florerer. Så gjør bakerier, osteproduksjon og lokale gårder. Av den grunn, unngå kjede restauranter og ikke spør concierges på fancy hotell hvor du skal spise. Det beste alternativet er å ringe et lokalt kaffestøpehus noen dager før turen og spørre hvilke lokale restauranter som kjøper kaffe. Lokale kafeer som er villige til å bære lokalt stekt kaffe, bryr seg selvfølgelig mye om matene de forbereder også.