Hvordan å bygge en sunn sandwich

Sunn hint

Enten du bestiller i skranken eller lager din egen, hold deg oppdatert på hva som er i selv de antatte lette valgene - kalkun, tunfisk, selv kjøttfrie alternativer.

Begynn med brød ...

- Hele kornrull (tennisball)
- Ryebrød, 2 skiver
- Pumpernickelbrød, 2 skiver
- Italiensk, fransk eller surdeigbrød, 2 skiver
- Tortilla, medium
- Underrull, 3 tommer

... Velg deretter kjøttene dine ...

- Tyrkia, 2 gram (2 CDer)

- Deli skinke, 2 gram

- Lean roastbiff, 2 gram

- Corned beef, 1 1/2 unser

- Tunesalat (med fettfattig mayo), 1/2 kopp (2 golfballer)

... Eller prøv noen kjøttalternativer ...

- 2 ss peanøttsmør (2 tommer)

- 2 ss soy nut butter

- 2 ss tofu kremost

- 3 ss hummus (3 tommer)

- 1/4 avokado, skiver

... Pile på noen av disse komplementene ...

- Cheddar med redusert fett eller jackost, 2/3 unse (palm full)

- Salat, tomat, grillede grønnsaker, ubegrenset

- Spinat, arugula, vannkressblader, ubegrenset

- Tynt skivet eple, 3 skiver

- Jam for peanøttsmør, 2 teskjeer (2 tommelen tips)

- Hummus, 1 spiseskje (tommelen)

- Pickles, ubegrenset

... og topp det med en av disse dressings! Eller…

- Gul sennep, ubegrenset

- Dijon sennep, ubegrenset

- Honning sennep, 2 teskjeer (2 tommelen tips)

- Lavmalt majones, 1 spiseskje (tommelen)

- Appelsmør, 2 teskjeer (2 tommelen tips)

- Fettfri salat dressing, 2 ss (2 salat dressing caps), eller redusert fett dressing (legger ca 30 kalorier)

Prøv vårt valg: Tyrkia og sveitsisk ostesmørbrød

- 2 skiver hel hvete brød

- 2 gram deli kalkunbryst

- 2/3 unse sveitsisk ost

- Salat, tomat, pickles, sennep, løk, paprika, ubegrenset

- 1/2 kopp italiensk syltet grønnsakssalat (kuppet håndfull)

- 1/2 kopp melon

Per sandwich: kalorier 330, fett 10 g, mettet fett 4 g, kolesterol

40 mg, natrium 1,750 mg, karbohydrat 43 g, fiber 7 g, protein 23 g, kalsium 250 mg.